新疆自治区市场监管局发布5起集中供餐单元食物


     

  2026年4月9日,博乐市市场监视办理局法律人员依法对博乐市青得里镇某养老办事核心进行监视查抄时发觉,当事人货色检验区及库房食物原材料未规范标识标签,冷藏柜内存放的蔬菜未采纳覆膜保鲜办法,后厨操做存正在食物交叉污染风险,冷藏设备积霜过厚;同时食物进货检验台账不完美,缺失原料天分检验演讲及2026年1月肉类查验检疫单据,未落实食物平安日管控清单办理轨制。

  当事人上述行为违反了《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》第十六条,《中华人平易近国食物平安法》第五十的,博乐市市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条的,责令当事人当即更正违法行为,并予以。

  2025年12月31日,疏勒县市场监视办理局法律人员和疏勒县平易近政局干部正在对某老年公寓进行养老机构查抄时发觉,当事人米面油库房内存放的4袋五常大米跨越保质期,2袋长粒喷鼻米及1袋黑喷鼻米外包拆未标注出产日期。

  2026年4月17日,尉犁县市场监视办理局法律人员和尉犁县平易近政局工做人员正在对某养老办事无限公司查抄时发觉,当事人正在2026年2月、食堂后厨食物加工刀具未按清洗保洁。

  》第三十四条的,疏勒县市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条、第一百二十六条,《新疆维吾尔自治区 新疆出产扶植兵团市场监视办理行政惩罚裁量权合用》第三十条的,对当事人做出跨越保质期、外包拆未标注出产日期的食物,并惩罚款5000元的行政惩罚。

  2026年4月3日,阿合奇县市场监视办理局和克州市场监视办理局法律人员正在结合对阿合奇县某敬老院食堂进行日常监视查抄时发觉,当事人未严酷落实食物平安从体义务,未成立食物平安风险防控动态办理机制,未连系现实制定食物平安风险管控清单、落实自查工做;未施行食物平安日管控、周排查、月安排办理轨制;食堂操做区取就餐区连通门口未设置挡鼠板、防蝇帘,备餐间、库房及加工区域未安拆防蝇设备。

  焦点提醒:为进一步压实集中供餐单元食物平安从体义务,群体性食物平安变乱发生,自治区市场监管系统持续加大对集中供餐单元的监视查抄取执度,庄重查处各类食物平安违法违规行为。为充实阐扬典型案例的警示教育和示范指导感化,现发布5起典型案例。

  今日导读:肉成品行业自律公约发布;总局研创核心召开食安科普阵地扶植研讨会;1-6月中国进出口啤酒数据出炉(2026年7月21日)?。

  当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十七条的,塔城市市场监视办理局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条、第五十一条,《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条的,并予以。

  为进一步压实集中供餐单元食物平安从体义务,群体性食物平安变乱发生,自治区市场监管系统持续加大对集中供餐单元的取执度,现发布5起典型案例。

  当事人上述行为违反了《企业落实食物平安从体义务监视办理》第十一条、第十二条、第十、第十四条的,阿合奇县市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条和《企业落实食物平安从体义务监视办理》第十九条的,责令当事人当即更正违法行为,并予以。

  2026年1月5日,塔城市市场监视办理局法律人员正在对塔城地域某医养院进行监视查抄时发觉,当事人食物操做间存正在存放抽芽土豆、冷藏设备温度不达标、清洗水池混用、分拆洗涤剂未标注标识、散拆食物未标签且未离地存放等问题,同时食物留样记实不完美、晨检记实不规范,食物平安办理人员专业能力不脚。

  陕西省市场监视办理局关于2026年第二季度食物平安监视抽检环境的布告(2026年第12期)!

  当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十、第四十四条的,尉犁县市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条的,责令当事人当即更正违法行为,并予以。

  陕西省市场监视办理局关于2026年第二季度食物平安监视抽检环境的布告(2026年第12期)。

  广东省市场监视办理局关于2026年第二季度食物平安监视抽检环境的布告(2026年第97号)。

  广东省市场监视办理局关于2026年第二季度食物平安监视抽检环境的布告(2026年第97号)。

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