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　　近年來，淮南市鳳台縣深切貫徹落實食物平安法及相關配套法規，立脚職責，聚焦沉點領域、緊盯關鍵環節，切實建牢食物平安防線，多舉措規范食物生產經營次序，保障人平易近群眾身體健康和生命平安。

　　聚焦全程監管，全面消弭隱患。採取“一個問題品種、一張整治清單、一套攻堅方案、一批管控办法”的“四個一”精准管理模式聯合開展沉點問題食用農產品專項整治行動，切實守護群眾“菜籃子”平安。深切開展全縣食物生產經營環境衛生整治行動，扎實開展豆成品、动物油生產環節食物平安風險專項整治行動。組織開展全縣食物生產企業食物平安專項監督檢查，對全縣食物生產企業（小做坊）開展全覆蓋監督檢查，嚴厲打擊無証生產、摻雜使假、生產環境臟亂差等違法違規行為。組織開展食物銷售平安“佳節守護”行動、市場消費環境凸起問題大排查專項行動，確保沉點消費時段群眾食物平安。持續加強特殊食物銷售監管，嚴格落實專區（專櫃）銷售要求，強化“保健食物不克不及取代藥品”消費提醒。加大進口食物標識標簽的監督檢查力度，嚴禁將國產食物標稱或宣稱為進口食物進行銷售，組織開展平台外賣食物平安監督檢查，線上線下聯動排查外賣餐飲隱患，保障外賣食物平安。

　　抓實常態監管，落實監管責任。成立“基礎分+加減分”動態評分模子，將食物生產經營單位劃分為A、B、C、D四級，並根據風險分類結果開展差異化監管。正在食物生產、畅通、餐飲服務等沉點環節廣泛運用“雙隨機、一公開”監管模式，即隨機抽取檢查對象、隨機選派執法人員、檢查結果依法依規及時向社會公開，切實提拔監管的性、規范性和通明度。制定《鳳台縣年度食物平安監督抽檢工做實施方案》，以風險程度高、畅通范圍廣、消費量大、消費者投訴舉報多的食物為沉點，有序開展食物和食用農產品抽檢工做，實現生產、畅通、餐飲等環節抽檢全覆蓋，及時發現和消弭食物平安隱患。

　　凝结多方合力，深化共治協同。深切開展食物平安“五進”宣傳活動和食物平安周集中宣傳活動，普及食物平安法令法規、消費維權技巧和日常飲食平安常識。操纵網坐、微信公眾號等媒體強化宣傳，加大檢查、抽檢、處罰等消息公開力度，宣傳誠信單位，失信企業，倒逼食物生產經營从體落實食物平安从體責任。持續開展“隨機查餐廳”“學校公開日”活動，常態化邀請代表、政協委員、熱心市平易近、新聞媒體參與對餐飲服務單位的監督檢查。充实發揮12315、12345舉報投訴平台感化，著力為人平易近群眾答疑解憂。（朱紅穎）？。